煎酿青椒的做法 煎酿青椒怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎酿青椒的做法步骤

• 1、青椒洗净去蒂去瓤。

• 2、肉沫加生抽、盐、胡椒粉、葱姜末拌匀。

• 3、青椒中间划一刀，将肉馅装入青椒里。

• 4、用盐、生抽、糖、醋、水淀粉调汁。

• 5、锅中烧油，青椒下锅煎，有肉的一面向下，小伙慢煎。

• 6、翻面煎至两面发皱。

• 7、倒入调好的汤汁。

• 8、汤汁浓稠即可出锅。

• 9、成品。