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紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做

紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (310克)
  • 洋葱 (100克)
  • 虾仁 (145克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫洋葱虾仁炒土豆的做法步骤

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第2张

    1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、紫洋葱(已清洗切开)、虾仁(已清洗)。

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第3张

    2、在虾仁里加适量的料酒。

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第4张

    3、拌匀。

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第5张

    4、将土豆下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出。

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入紫洋葱翻炒翻炒至断生。

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第7张

    6、接着,合入焯好的土豆和虾仁翻炒翻炒。

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第8张

    7、然后,加适量的盐。

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第9张

    8、加适量的蚝油。

  • 紫洋葱虾仁炒土豆的做法 紫洋葱虾仁炒土豆怎么做 第10张

    9、调味炒匀即成。