清炒紫白菜的做法 清炒紫白菜怎么做

“年前表哥家给的一颗紫色的大白菜，哈哈哈话说我还是第一次见到，没炒之前颜色真的美。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒紫白菜的做法步骤

• 1、一大颗紫白菜。

• 2、这颜色美吧。

• 3、把叶和茎分离。

• 4、削下的叶子。

• 5、锅里油烧热放入蒜粒。

• 6、倒入菜叶。

• 7、大火翻炒。

• 8、遇热颜色就变了。炒至疲软用盐和少许生抽调味。

• 9、出锅。

• 10、出锅。