蒜台腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜台 ：300
腊肉 ：200
盐 ：5
味精 ：3
生姜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 蒜台洗净切断。腊肉切片。生姜切丝。

2. 腊肉炒出油放姜丝炒香。

3. 倒入蒜台加盐爆炒两分钟。加水炒一分钟。

4. 因为腊肉有油所以没有放油。加水是因为爆炒有的蒜台可能不好咬动。加水可以使它变入味易咬