最爱的红烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.将土豆切成块洗干净备用，锅里放油烧至7成热

2.将土豆放进锅里翻炒2分钟左右

3.加入酱油和盐，翻炒使其着色

4.加入适量的水，和糖，大火烧开，然后换文火，盖上锅盖烧8-10分钟

5.用铲子戳一下，土豆烧烂了就开大火收汁，放少许味精调味

6.香碰碰的土豆就出锅了

烹饪技巧

土豆不大容易烂，所以烧的时间要长一点