家常香辣龙虾尾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

龙虾尾 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
青辣椒 ：适量
干辣椒 ：适量
青豆 ：适量

具体步骤

1.超市买回的龙虾尾，大约500g

2.青辣椒切丁备用

3.葱姜蒜辣椒备用

4.青豆煮熟后备用

5.龙虾尾洗净，晾干

6.锅中倒入适量油，加热

7.倒入葱姜蒜辣椒等调味料，翻炒出香味

8.倒入控干水分的龙虾尾，快速翻炒

9.翻炒到龙虾尾略为变色时加入适量生抽、盐

10.加入青辣椒丁和青豆，翻炒几下即可

11.出锅装盘就可以享用了

烹饪技巧

龙虾尾要认真清洗哦，否则影响口感。青辣椒和青豆看个人喜好添加，其实主要是为了搭配色彩。