番茄烩海虾的做法 番茄烩海虾怎么做

“秋意渐渐浓了，解除了封海，海鲜也多了。吃虾，变着花样吃虾。
番茄烩海虾，味道真的好！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄烩海虾的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、海鲜剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净沥干.

• 3、锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入海虾煸炒至转色，盛出。

• 4、番茄洗净，切十字花，放入开水烫一下，剥去皮，切小块。

• 5、锅里油热，放入番茄，

• 6、边炒，边用铲子铲碎。

• 7、放入海虾煸炒匀，

• 8、加些料酒，

• 9、加些盐煸炒匀，

• 10、加些先抽，

• 11、加些胡椒粉煮开，

• 12、撒些葱花即可。

小窍门

1.海鲜先煸炒一下，再煮，虾壳很脆，好吃。