粉蒸腐乳翅根的做法 粉蒸腐乳翅根怎么做

“尝试过一次腐乳鸡翅，觉得味道很好，今天又做了一道粉蒸腐乳翅根，也很好，大家可以试试。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

粉蒸腐乳翅根的做法步骤

• 1、翅根洗净剪去翅根上的一块板油；

• 2、用料酒、盐、姜片腌制4小时；

• 3、蒸肉米粉准备好；玫瑰腐乳一块加腐乳汁用小勺压碎备用；

• 4、加入腐乳汁；

• 5、加入米粉、味精；

• 6、和翅根充分拌匀；

• 7、上蒸锅大火蒸30粉蒸即可。

• 8、蒸好的米粉翅根。

• 9、摆盘上桌。

小窍门

1、我剪去翅根上的板油，是不想摄入过多脂肪，如果您想留着也可以。