梨子皮可以吃么，梨子的做法您现在知道还不晚

梨子是我们身边常见的水果，尤其是到秋天梨子上市，大家都会纷纷去购买。梨子吃起来水分充足而且甘甜可口，深受人们喜欢。有的人吃梨子喜欢削皮之后再吃梨子，那么梨子皮可以吃么，我们一起来看看吧。

一、梨子皮可以吃么

虽然梨子带皮一起吃口感不好，但是梨子皮当然是可以吃的，而且梨子皮中含有丰富的营养成分，我们吃了对身体也有好处。梨子皮有很好的保健作用，人们吃了可以去火生津。我们在吃梨子之前要彻底清洗或是放在水中浸泡一下，然后再吃。

二、梨子的吃法

1.冰糖炖梨子

需要的材料：梨子、冰糖

制作方法

(1)把梨子清洗一下，用刀把梨子皮去掉，然后在梨子三分之一处横切一刀，作为盖子。

(2)把梨子的核用刀挖去，再把适量的冰糖放入梨子的中间，然后把梨子的盖子盖上。

(3)取一个蒸锅冷水下锅，把梨子坐入碗中然后放在蒸锅里。隔水蒸大概一个小时左右，直至梨子软烂为止。

(4)蒸好的梨子放凉之后就可以直接吃了，味道很不错。

2.银耳炖梨子

需要的材料：大枣、银耳、梨子、冰糖

制作方法

(1)银耳提前泡发，冲洗干净并且用手掰成小朵待用。

(2)大枣放入清水里浸泡一会待用。

(3)梨子洗净后切成小块待用。

(4)取一个砂锅，放入梨子、大枣、银耳并加入清水，清水一定要没过食材，大概是砂锅的三分之二的位置。

(5)大火烧热，沸腾以后转为小火焖炖。大概半个小时左右。

(6)临出锅前放入适量冰糖，待冰糖融化后关火即可。

梨子皮可以吃么，当然是可以的，而且梨子营养丰富，我们吃梨子好处多多。适当的吃梨子可以止咳化痰，而且还可以起到润肠通便的效果。但是梨子性寒，腹泻的人群最好不要吃，可能会加重腹泻症状，喜欢吃梨子的小伙伴一定要记住。