咖喱油麦菜的做法 咖喱油麦菜怎么做

“喜欢味道独特的咖喱，喜欢营养丰富的油麦菜，将二者结合，不需要很多调味品，简单的炒制，就是非常不错的一道美味。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱油麦菜的做法步骤

• 1、油麦菜择洗干净，捞出沥干水。

• 2、将油麦菜切成段。

• 3、起油锅洋葱入锅煸香。

• 4、咖喱入锅炒。

• 5、油麦菜茎部入锅炒。

• 6、油麦菜叶子入锅炒。

• 7、加盐炒。

• 8、炒均匀盛出即可享用。

小窍门

1、此菜主要品咖喱味道，不宜添加多种调味品。
2、油麦菜叶子很容易熟，要晚些入锅。