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香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做

香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做

食材明细

主料
  • 豆角 (适量)
  • 剁椒 (1勺)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 干淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 面粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣浇汁豆角的做法步骤

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第2张

    1、豆角洗净,切好。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第3张

    2、锅内加水烧开,倒入豆角焯水,煮熟。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第4张

    3、放盐.鸡蛋.花椒粉.面粉。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第5张

    4、拌匀备用。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第6张

    5、耗油.生抽.白糖.盐.干淀粉,倒入适量清水,搅拌均匀。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第7张

    6、锅内放油烧热。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第8张

    7、放入豆角,炸至表面酥脆。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第9张

    8、捞出,备用。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第10张

    9、一勺剁椒。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第11张

    10、锅内放少一点油,放剁椒,中火慢慢炒香。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第12张

    11、倒入调好的料汁。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第13张

    12、慢慢熬制透明状。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第14张

    13、浇在豆角上面。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第15张

    14、撒白芝麻即可。

  • 香辣浇汁豆角的做法 香辣浇汁豆角怎么做 第16张

    15、香辣.美味