姜汁豆角的做法 姜汁豆角怎么做

“夏天，在这个豆角丰收的季节。怎能少得了一份姜汁豆角呢？无论下酒，配饭。都是个不错的选择！即开胃，又消暑。您觉得呢？”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜汁豆角的做法步骤

• 1、嫩豇豆一把。

• 2、去头去尾切成长短一样的段。

• 3、切姜，蒜，小米椒切圈，把调料都加上。

• 4、加入一勺温开水，拌匀备用。

• 5、坐锅烧水。

• 6、水开分别下盐，豆角，几滴油！油很关键，它的作用就是让煮出来的豆角翠绿。

• 7、煮熟就捞出，不要煮软了，刚熟就好。

• 8、装盘。

• 9、加入姜汁即可。

• 10、来，开饭了！