木耳烧土豆的做法 木耳烧土豆怎么做

“喜欢有着血管清道夫美誉木耳。木耳虽然没有什么特殊的味道，却是莫名的喜欢，怎么加工都爱吃。木耳与土豆搭配，利好加利好，菜品营养健康，是一道养生美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳烧土豆的做法步骤

• 1、木耳提前泡发，土豆去皮洗干净。

• 2、土豆切成片。

• 3、起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒。

• 4、土豆入锅炒。

• 5、加老抽炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。

• 6、食材熟，加盐炒均匀关火。

• 7、盛出享用。

小窍门

此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。