怎么做鸽子汤简单又美味？

对于吃货朋友来说，不管是什么，只要是能吃的食物都能成为他们的盘中餐。鸽子是我们生活中常见的一种食物，做法有很多种，常见的有红烧和炖，不仅美味，营养也非常丰富，对身体还有许多好处呢。下面给大家介绍一下鸽子汤简单又美味的做法哦。

一、怎么做鸽子汤简单美味

食材：鸽子1只，枸杞20克，盐适量。

步骤

1、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。

2、陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。

二、吃鸽子有什么好处

1、延缓衰老

如果常吃鸽子肉可以增强体力、脑力和记忆力，消除疲劳，保持旺盛的精力和良好的精神状态。这就适合那些脑力劳动者了。而且常吃鸽子肉还可以防止细胞衰老，保持青春活力有明显效果。

2、妇科良药

鸽子是热血动物，为妇科良药。鸽的正常体温为40.5一42.5度，故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用，可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之苦;也可预防孕妇流产、早产等妇科顽疾，使妇女们身心健康，光彩照人。

3、养颜护发

鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。老年人常吃鸽，可防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等。而且鸽肉脂肪含量低，对老年人或久病体虚者适宜，对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益，老年人常吃鸽肉可滋肾益气。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。

4、愈合伤口

鸽子的血具有特殊生理作用的活血因子与凝血因子。这种物质可以调节人体的造血过程，促进血液循环，起到活血化淤的作用，血液中的凝血因子具有超乎寻常的促凝血作用所以愈合伤口的效果是非常好的。

三、鸽子的副作用

1、在女性怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃乳鸽肉。

2、鸽子汤一般不能和海带,香菇一起服用,容易影响营养的吸收。

3、高血压和有痔疮的人不能吃鸽子,它是发物，容易导致感染。

4、鸽子肉和鱼虾相克，不能同食。

怎么做鸽子汤简单又美味呢？上面就是小编给大家介绍的方法和步骤哦。同时我们也了解到鸽子对我们身体具体都有哪些好处了，能够起到养颜护发，延缓衰老和美容养颜的功效，但是鸽子也是有副作用的，高血压患者最好是不要吃鸽子肉哦。