关于猪骨煲菜干怎么做的餐饮精选

猪骨煲菜干的做法 猪骨煲菜干怎么做

猪骨煲菜干的做法 猪骨煲菜干怎么做

2024-01-01
食材明细主料猪骨(适量)白菜干(适量)辅料胡萝卜(适量)红衣花生(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨煲菜干的做法步骤1、猪骨焯水2、捞起用水清洗干净3、菜干提前泡软,焯水4、洗净,切成两段5、红衣花生洗下6...
奶白煲猪骨的做法 奶白煲猪骨怎么做

奶白煲猪骨的做法 奶白煲猪骨怎么做

2024-02-05
“临时想饮奶白菜汤,但材料没有常规搭配的(五花肉+鸡爪)或(鲫鱼+鸡爪),就临时用了现成的猪骨+海味代替,也不错。”食材明细主料奶白菜(500克)猪扇骨(800克)辅料红萝卜(1个)蚝豉(5个)姜片(2块)蜜枣(2个)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
菜干猪骨粥的做法 菜干猪骨粥怎么做

菜干猪骨粥的做法 菜干猪骨粥怎么做

2024-02-10
“菜干猪骨粥,美味营养的早餐,老少皆宜”食材明细主料猪骨(300g)菜干(50g)姜(5g)辅料盐(10g)花生油(10g)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜干猪骨粥的做法步骤1、猪骨焯水备用2、擦干洗净,不需要泡发也可,切碎3、米洗净,和菜干、猪...
白菜干煲猪肺的做法 白菜干煲猪肺怎么做

白菜干煲猪肺的做法 白菜干煲猪肺怎么做

2024-02-24
食材明细主料猪肺(半个)猪骨(一斤)红枣(一把)白菜干(一小捆)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜干煲猪肺的做法步骤1、备好食材2、把白菜干和红枣泡发3、把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里...
咸猪骨煲菜干红萝卜汤的做法 咸猪骨煲菜干红萝卜汤怎么做

咸猪骨煲菜干红萝卜汤的做法 咸猪骨煲菜干红萝卜汤怎么做

2024-01-08
“整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来,一次的聚会我通常都会带两道菜。不过,这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照,一般情况下不是煮就是炒或是煎的多,汤还是第一次做了去参加...
芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做

芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做

2024-02-25
“秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨鱼干(50克)辅料黄豆(20克)蜜枣(2粒)生姜(30克)莲子干(30克)配料盐(1克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(...
猪骨煲山药的做法 猪骨煲山药怎么做

猪骨煲山药的做法 猪骨煲山药怎么做

2024-01-03
食材明细主料猪龙骨(500g)山药(4条)辅料芡实(30g)茯苓(20g)盐(适量)枸杞(少许)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨煲山药的做法步骤1、准备猪骨。2、锅里焯水后,冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3、四条河南焦作山药,吃山药我只认这...
咸猪骨菜干粥的做法 咸猪骨菜干粥怎么做

咸猪骨菜干粥的做法 咸猪骨菜干粥怎么做

2024-01-03
“广东的气候潮湿比较容易上火,下火的咸猪骨菜干粥了深受广大家庭喜爱。无论小店到酒店都是一款受欢迎的粥!要来试试?”食材明细主料猪骨(500克)白菜干(80克)淡菜(50克)陈鸭肾(2个)花生米(50克)辅料大米(100克)姜(2片)咸香(口味)煲(工艺)数...
菜干猪骨汤的做法 菜干猪骨汤怎么做

菜干猪骨汤的做法 菜干猪骨汤怎么做

2024-01-09
“每年,乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干,自家种的菜无污染,所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤,此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食...
西洋菜煲猪骨汤的做法 西洋菜煲猪骨汤怎么做

西洋菜煲猪骨汤的做法 西洋菜煲猪骨汤怎么做

2024-02-26
食材明细主料猪骨(600克)西洋菜(800克)辅料蜜枣(2只)配料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1、准备煲汤料2、锅里加水大火煮沸,然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨氽水3、将氽水后的猎骨洗净,西洋...
猪骨煲西洋菜的做法 老火靓汤——猪骨煲西洋菜 猪骨煲西洋菜怎么做

猪骨煲西洋菜的做法 老火靓汤——猪骨煲西洋菜 猪骨煲西洋菜怎么做

2024-02-25
“西洋菜,又称豆瓣菜,属十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心,长老后中空,青绿色,具多数节;每节均能发生分枝和须根,遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香爽口,营养丰...
白菜干煲猪骨的做法 白菜干煲猪骨怎么做

白菜干煲猪骨的做法 白菜干煲猪骨怎么做

2024-02-24
“广东人最爱喝汤,也很讲究汤料,不同的季节就不同的食材。想煲一锅靓汤,选材很主要,秋天十分干燥,容易上火,皮肤干痒,在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干,白菜干是选用小白菜晒干制成,天然晒干,很淳香,一般农村人晒的是较靓...
菜干猪骨汤的做法 潮音潮人:菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做

菜干猪骨汤的做法 潮音潮人:菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做

2024-01-07
“菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,性微寒,味甘,有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用,两者放在一起煲汤具有很高的营养价值,不仅味道鲜美,而且养生健体。...
有机菜干猪骨粥的做法 有机菜干猪骨粥怎么做

有机菜干猪骨粥的做法 有机菜干猪骨粥怎么做

2024-02-23
“年前有亲戚送了几把本地小白菜菜干给我,是在阳台种植的,可以说是绝对的“有机”呀,闻着就好香了,100%的放心!”食材明细主料菜干(适量)猪骨(适量)黄豆(适量)米(适量)水(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)有机菜干猪...
咸菜笋干猪肉煲的做法 咸菜笋干猪肉煲怎么做

咸菜笋干猪肉煲的做法 咸菜笋干猪肉煲怎么做

2023-12-27
“闷热的天气吃啥都没胃口,这一锅独具客家特色的咸菜笋干猪肉煲,简直是炎炎夏日的下饭神器,咸鲜的咸菜和脆爽的笋干简直是神仙搭配,老公每次都能多干半碗米饭。大家动手做起来吧……🍚🤪”食材明细主料半肥猪腿肉(250g)咸菜...
猪骨煲芥菜汤的做法 猪骨煲芥菜汤怎么做

猪骨煲芥菜汤的做法 猪骨煲芥菜汤怎么做

2023-12-29
“很鲜美的一锅,过年时天气冷很适合煲一锅有菜有肉又有汤。”食材明细主料猪骨(适量)芥菜(一棵)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲芥菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先将猪骨...
玉米煲猪骨的做法 玉米煲猪骨怎么做

玉米煲猪骨的做法 玉米煲猪骨怎么做

2024-03-01
“丰富的钙质浓郁的肉香玉米的清甜精髓在汤里。。。”食材明细主料猪棒骨(一整根)甜玉米(2个)辅料小葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米煲猪骨的做法步骤1、玉米洗净后切块。2、棒骨让市场的...
红豆菜干猪骨汤的做法 红豆菜干猪骨汤怎么做

红豆菜干猪骨汤的做法 红豆菜干猪骨汤怎么做

2024-02-10
“用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。煲出来的汤好香!”食材明细主料猪骨(450g)红豆(两把)菜干(一把)生姜(3片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆菜干猪骨汤的做法步骤1、备好食材(红豆提前半天泡发)。2、菜干泡发20...
水东芥菜煲烧猪骨的做法 水东芥菜煲烧猪骨怎么做

水东芥菜煲烧猪骨的做法 水东芥菜煲烧猪骨怎么做

2024-02-26
食材明细主料水东芥菜(适量)烧猪骨(适量)辅料姜片(适量)配料食盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水东芥菜煲烧猪骨的做法步骤1、水东芥菜洗净切块,烧骨用刀砍开(大小自己定)2、冷水下烧骨及姜片3、开锅后4、下水东芥菜5...
简易版菜干煲猪骨汤怎么做好吃又简单

简易版菜干煲猪骨汤怎么做好吃又简单

2020-10-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪骨:350菜干:50辅料生姜:2片蜜枣:1个盐:少许陈皮:3清水:适量具体步骤1.猪骨洗干净浸泡去掉血水,再冷下锅煮开焯一下,捞出洗掉血沫即可。2.菜干提前浸软去...
白菜煲猪大骨汤的做法 白菜煲猪大骨汤怎么做

白菜煲猪大骨汤的做法 白菜煲猪大骨汤怎么做

2024-02-28
“在广东,人们习惯称奶白菜为白菜,分高脚奶白菜和矮脚奶白菜,细高的叫高脚奶白菜,一般用来炒,而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色,颜色比油菜心深,菜茎为乳白色,口感香滑清甜。同时,奶白菜的叶绿素含量较高,具有丰...
西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做

西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做

2024-02-28
“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。而且,秋天我们这里比较干燥,用西洋菜来煮老火汤非常适合,滋润滋润,加水猪筒骨,胡萝卜,玉米蜜枣,一锅清肺...
老苋菜根煲猪骨的做法 老苋菜根煲猪骨怎么做

老苋菜根煲猪骨的做法 老苋菜根煲猪骨怎么做

2024-01-03
“苋菜根的营养价值苋菜根含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷、维生素C等,尤其是含钙量高,每100g苋菜根约含钙100毫克,红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯,苋菜根有收敛止泻作用。抗菌消炎,清热解毒,去湿清肝解毒,凉血散瘀等等多种功...
牛蒡煲猪骨的做法 【牛蒡煲猪骨】 牛蒡煲猪骨怎么做

牛蒡煲猪骨的做法 【牛蒡煲猪骨】 牛蒡煲猪骨怎么做

2024-02-25
“牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃...
菜干咸猪骨粥的做法 菜干咸猪骨粥怎么做

菜干咸猪骨粥的做法 菜干咸猪骨粥怎么做

2024-02-10
“菜干咸猪骨粥在广州的大街小巷很常见的一款粥品,也可以说很经典的,在任何大小酒楼里都有的。据传【菜干咸猪骨粥】能平心火,清热,解除喉咙不适。【菜干咸猪骨粥】将咸猪骨煲得烂烂的,大米和猪骨相配合,味道浓香,并且有益健...