豌豆饭的做法 豌豆饭怎么做

“最近是豌豆成熟的季节，可以做各种豌豆美食，比如烂肉豌豆，豌豆烧五花肉，豌豆胡萝卜丁等等，我今天做的是香喷喷的豌豆蒸米饭！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆饭的做法步骤

• 1、大米洗净，电饭煲开始蒸煮。

• 2、豌豆清洗干净，加少量食盐焯水。然后沥干水分备用。

• 3、热锅烧油，豌豆炒制七八分熟。

• 4、米饭水分快蒸干的时候

• 5、倒入炒制好的豌豆，铺平，蒸熟。

• 6、开锅啦！

• 7、香喷喷，来两碗都不够！

小窍门

1、豌豆可以不用炒，直接和米饭一起蒸熟。
2、但是炒一下，肯定是会更香的。