炖豌豆的做法 炖豌豆怎么做

“豌豆的清香入口即化”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炖豌豆的做法步骤

• 1、豌豆拨好洗净控水

• 2、猪肉切丁

• 3、切好葱姜蒜

• 4、胡萝卜土豆削皮切丁

• 5、热锅凉油烧热

• 6、放入肉丁葱姜蒜末，加半勺胡椒粉

• 7、少许生抽

• 8、放入胡萝卜和土豆丁

• 9、翻炒加一勺盐

• 10、放入豌豆翻炒

• 11、翻炒均匀后加汤，末过食材就好

• 12、大锅炖至汤汁收尽，关火加少许盐和味精，出锅