豌豆豆腐汤 的做法 一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤 豌豆豆腐汤 怎么做

“豌豆是餐桌上的一束春光，能做主食、能入菜、亦能熬汤，几分温柔，几分蜜意，几分滚烫，鲜嫩春色，缓缓在盘中绽放。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豌豆豆腐汤 的做法步骤

• 1、将豌豆剥粒煮熟。

• 2、熟豌豆、腰果放入破壁机，加水打成豌豆汤。

• 3、倒入锅中小火加热，放适量盐调味。

• 4、豆腐切块造型，放入碗中。

• 5、倒入豌豆汤即可。

小窍门

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