热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

粉丝鲜贝的做法 粉丝鲜贝怎么做

粉丝鲜贝的做法 粉丝鲜贝怎么做

这款菜肴非常的简单好吃,用的是超市卖的冰鲜的鲜贝,和粉丝搭配蒸制,味道鲜美的一般家常菜。

食材明细

主料
  • 鲜贝 (300克)
  • 粉丝 (100克)
辅料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉丝鲜贝的做法步骤

  • 1、把鲜贝解冻后洗净,沥干水分备用。
  • 2、粉丝浸泡1小时左右,将其泡软。
  • 3、把泡软的粉丝,加蚝油、盐调味,翻拌均匀,放入盘中。
  • 4、然后把鲜贝放在粉丝上。
  • 5、锅烧开水,把装入粉丝和鲜贝的盘子放入锅中。
  • 6、盖好锅盖,旺火蒸制10分钟。
  • 7、出锅后撒一些葱花点缀即可食用。