芋头干焖肉丸的做法 芋头干焖肉丸怎么做

“小时候没有菜吃，只能吃芋头，但又不是香芋，所以没那么好吃，农村朴素的农民只能想出办法啦，让芋头更好吃，所以就想到了，把芋头刮去皮，然后在太阳下暴晒两天，煮开吃，芋头皮脆脆的，很好吃哦！因为今天没去市场买五花肉，要是用五花肉来焖芋头干，会更好吃哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芋头干焖肉丸的做法步骤

• 1、热油锅，把芋头干倒入锅里爆炒！

• 2、然后加适量水开始焖芋头干！

• 3、把肉丸倒入芋头干锅里，一起焖！

• 4、大火焖芋头干和肉丸，开始收汁！

• 5、调味即可上碟吃啦！

• 6、香喷喷的芋头干焖肉丸出锅啦！女儿说很像啊！