西兰花炒胡萝卜肉的做法 西兰花炒胡萝卜肉怎么做

“冰箱里剩了半个西兰花，还有一根胡萝卜，早起两样放一起用肉炒了，维生素够了。吃胡萝卜还可起到一个保护眼睛，促进肝脏健康，补充身体健康，促进美容，助消化提高个人免疫力等作用。由其是对于经常用眼，用电脑的人来说，吃胡萝卜更是减少辐射，保护视力的一个最好的方法。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤

• 1、西蓝花洗净掰成小朵

• 2、胡萝卜洗净切片

• 3、五花肉切片

• 4、葱蒜切碎

• 5、西兰花用开水焯一下

• 6、锅内油烧热

• 7、下入肉片炒香

• 8、放入花椒粉、生抽、蒜花、葱花炒香

• 9、下入西兰花和胡萝卜煸炒，并放入盐

• 10、少加一点水炖一下胡萝卜，胡萝卜炖着吃，，更能让其发挥出最大的养生功效。

• 11、出锅前加鸡精

• 12、成品图

小窍门

胡萝卜加入一些肉类一起煮的话，更能让其发挥出最大的养生功效。