西芹土豆条的做法 西芹土豆条怎么做

“西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，用西芹和土豆制作一款家常菜，非常美味，喜欢的看看：”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西芹土豆条的做法步骤

• 1、西芹斜刀切成小段。

• 2、锅里烧水，水开焯一下西芹，然后捞出控干备用。

• 3、胡萝卜切丝备用

• 4、土豆去皮，切粗条

• 5、锅里加适量的油，煎土豆条

• 6、两面煎金黄色盛出备用。

• 7、锅里加底油，葱姜蒜炝锅

• 8、加西芹

• 9、加土豆条

• 10、加胡萝卜丝

• 11、加适量的盐，生抽快速翻勺。关火加鸡精

小窍门

也可以用适量水淀粉勾芡。