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美味鸡蛋干的做法 美味鸡蛋干怎么做

美味鸡蛋干的做法 美味鸡蛋干怎么做

我用得沈师傅鸡蛋干,个人认为用沈师傅鸡蛋干比较好吃。简单轻松搞定,隔壁小孩都馋哭了😜

食材明细

主料
  • 鸡蛋干 (一包)
辅料
  • 韭菜 (10g)
  • 糊辣壳 (少许)
  • 白芝麻 (5g)
调料
  • 味精 (少许)
  • 美极鲜 (少许)
  • 糊辣油 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味鸡蛋干的做法步骤

  • 1、鸡蛋干切细丝,也可以切波浪块。
  • 2、韭菜切段,辣椒用六层油温炸一下。
  • 3、主料入盆加入调料,拌匀加入配料拌后装盘撒上芝麻即可

小窍门

1、鸡蛋干有味,所以不用加盐。
2、用一次性手套戴着拌比较好,不容易断。