可乐鸡翅的做法 又现经典---可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

“可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。其味道鲜美，色泽红亮，是深受小朋友们欢迎的一道菜。也可以说是鸡翅做法的经典菜。
在很早以前的菜谱中发过一篇可乐鸡翅的菜，那黑乎乎的鸡翅真是惨目忍睹，却很受欢迎的，阅读和收藏率相当的高。为了感谢亲们对的我菜的喜爱，从新做了这道可乐鸡翅。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

可乐鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，在上面划上两刀。

• 2、把煎锅烧热。

• 3、把鸡翅皮朝下码放在煎锅中。

• 4、煎至一面金黄后翻另一面继续煎至金黄。

• 5、煎至两面金黄后烹入料酒，加入葱姜。

• 6、放入少量的酱油盐和糖。

• 7、加入可乐没过鸡翅，烧开转中小火。

• 8、烧至汤汁粘稠即可。

小窍门

叨唠；这道菜不放一滴油的，煎至鸡翅时，一面煎结痂金黄再煎另一面。酱油要少放，以免颜色发黑。