关于如何让甜豆炒后依然爽脆的餐饮精选

“今来一款：甜豆炒山药，有没有被美美的颜值圈粉呀！如何让甜豆炒后依然爽脆，我来分享一个小窍门，家常做法，供大家参考”食材明细主料甜豆（适量）山药（适量）红萝卜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

很多人爱喝酒，也常常喝酒，但对于酒后产生的一些副作用却无计可施，比如酒后胃部、肝脏不适等，因此酒后如何保肝缓解这样不适成为了人们常常关心的问题，而专家也对此进行了研究，酒后进食或许能缓解喝酒的副作用起到保肝作用。...

1、看表面。苹果表面条纹比较多，说明苹果的水分比较足，吃起来口感也会更甜。2、看果脐。苹果的果脐部分凹陷比较深，苹果吃起来口感会甜脆。3、掂重量。苹果的重量比较重，说明苹果含有的水分比较足，吃起来也会更甜脆。4、闻...

放食盐。烤包子是新疆特色美食之一，里面的馅料都是羊肉为主，辣椒等等小佐料为辅。在做烤包子的时候，可以在面粉里面放一些食盐；也可以在包包子的时候，将包子皮擀皮擀薄一点，都可以使得包子外皮酥脆。包好的包子放进烤箱后，等...

切好后用盐水清洗一下或者炒制时多放入一些食用油后大火快炒，使芦蒿的切面都被油封住就不会产生发黑等情况。芦蒿一般使用茎干而不食用叶子，若是叶子比较嫩也可以食用，但老叶子需要摘去否则食用起来会发苦，影响菜肴的食用...

黄瓜，属于是人们经常性的会食用到的一种蔬菜，既可以生食，也可以用其来进行烹饪，方法是比较多的。腌制黄瓜便是一种食用的方法，那么怎样腌制可以让黄瓜又脆又好吃呢？以下小编就有整理到相关的方法，喜欢吃黄瓜的人们，一起来看看...

可以放在冰箱里冷藏一下。买来的荔枝不够甜可能是因为还没熟透，可以和苹果放在一起催熟一下，但是荔枝的保存时间较短，所以放在冰箱里冷藏，低温能增加荔枝的口感，吃起来就比较甜。还有种方法是把荔枝冷冻2-3个小时，冻透的荔...

隔绝空气。土豆由于其淀粉含量较高，去皮以后由于与空气接触淀粉氧化使土豆变黑，而且去皮的土豆水分流失快，不及时保存会使土豆变得蔫软，失去原本的口感，可以将土豆切成小块浸泡在冷水中并勤换水，或者包保鲜膜以后放入冰箱中...

1、浸水法：因为土豆去皮后与空气接触极易发生变色，导致土豆表面发生氧化。所以，将去皮后的土豆泡入水中是一种不错的方法，需要注意的是，这里用到的是冷水。2、加酸法：土豆中有一种成分叫做酚氧化酶，这种酶的活性在PH值小于三...

相信大家对于杨梅这种水果一定不陌生，特别是在夏天，杨梅吃起来酸甜可口，十分解暑，是在夏天十分受欢迎的水果。但是有时候从超市或者水果店买回来的杨梅并不甜并且十分酸涩，有的朋友就会想着放久一点可能就会变甜。那么，杨梅...

多放一段时间，更成熟的枇杷果口感会更甜。还未完全成熟的枇杷果口感会略显青涩，这时候就需要催熟处理。可以把枇杷果和其他已经完全成熟变甜的水果放在一起，比如苹果，香蕉等。已经完全成熟的枇杷果要尽快吃掉，不能放进冰箱...

“青菜是一道需要经常食用的素菜，有很好的营养价值，补充维生素。”食材明细主料青菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒青菜的做法步骤1、青菜。2、掰开去掉没用的部分洗净沥水。3、菜白和菜...

“五彩爽脆甜豆是一道清脆爽口的凉拌菜。让我们在这个炎炎的夏日经常搭配着做一些色彩亮丽的小菜吧。”食材明细主料甜豆（适量）山药（适量）木耳（适量）莲子（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时...

“对于嗜肉的同学来说，一顿不见荤腥都难受，可夏日来临，又有不少同学为了展现曼妙身姿而暗中努力，减肥与吃肉，真的不可兼得么？答案，自然是否定滴。即使夏日炎炎，肉，还是要吃滴，关键是怎样吃，清爽的肉，照样可以大口吃。爱吃肉的同学...

放在糖水中或蜂蜜水中煮即可。荔枝的吃法多样，可以直接吃、榨汁吃、制作水果沙拉等。选购荔枝时可以观察荔枝的外表，品质好的荔枝表面没有破损，颜色红绿相间，没有异味。保存荔枝时，可以将荔枝放入食品袋中，撒上适量的清水，放...

1、若要土豆丝有脆爽的口感，首先要选含淀粉量少的土豆，这点真的很重要。2、切好土豆丝后要洗干净土豆丝上的，淀粉还要用水泡一会。3、在炒制的过程中要先放一些白醋，这样才会保证土豆丝脆爽。4、不要炒的时间太久，不然土豆...

将食用盐和水的比例为1:10放入锅中，添加适量花椒、干辣椒，大火煮开后，即可成为泡菜的母水，泡菜母水放凉后，可以倒入坛子中，添加需要泡制的食材即可。制作泡菜时，需要注意食用盐和水的比例，大火烧开，完全放凉后再使用，泡菜就会变...

现在越来越多人意识到了快餐饮食的不益因素和对于人体的危害。所以越来越多的白痴煮饭族加入了想要学习烹饪的行列，对自己好一点对自己负责。对于一个烹饪新手来说，如何炒豆角可能是一个棘手的问题，不妨来看看今天的文章...

使用保鲜膜包裹；柠檬汁、盐水涂抹。把削皮后的苹果用保鲜膜包起来保管，与空气隔绝，也可以取一些新鲜的柠檬汁均匀的涂抹在苹果表面，还可以把削好的苹果在盐水里蘸一下也不会变色。苹果没削皮之前先在盐水里面浸泡5分钟，再...

“春吃芽，吃豆芽。猪肉和豆芽这样做，猪肉不腻口，豆芽酸爽脆口。很简单的家常炒菜噢~”食材明细主料豆芽（400克）猪肉（100克）玉米油（25克）葱（5克）蒜（5瓣）生抽（5克）盐（1克）醋（10克）辅料韭菜（40克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸爽脆口炒...

在制作过程中不能让食材或者工具沾生水。泡菜是一种为了长时间保存蔬菜而对蔬菜进行发酵处理的一种腌制品。在泡菜中加入盐能够让泡菜变脆。制作前可以在泡菜坛子中用白醋或者白酒清洗杀菌，在制作过程中隔绝生油和生水...

奶茶店的普遍性不用介绍，大家也众所周知，奶茶的最开始的时候深受广大年轻人的喜爱，一下子风靡整个餐饮市场，各大商业街都会有几家奶茶店映入眼帘，现在奶茶不仅仅只被年轻人所认可，年龄稍大的群众，中老年的人都越来越喜欢奶茶...

1、用淡盐水浸泡保存。削皮的土豆可以直接放在淡盐水中浸泡，土豆与空气隔绝，避免发生氧化反应。2、用食醋水保存。将土豆放入清水中，再添加少量的食醋浸泡即可，可以延长土豆的存放时间。3、放在冰箱保存。去皮的土豆放入...

1、选择合适的锅进行油炸，可以用小奶锅。2、最好使用花生油或棕榈油进行油炸，因为花生油和棕榈油富含油酸，相对来说比较稳定，不容易氧化冒烟。3、在制作丸子的时候可以放一些碎馒头，增加粘合度，而且馒头当中有一定的发酵粉，...

“今来一款：菜椒炒蛋。炒蛋要想又嫩又滑，打蛋液的时候加少许温水，口感很不错，加入菜椒同炒，很美味哦”食材明细主料土鸡蛋（四个）菜椒（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）如何让炒蛋又嫩又...