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小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做

小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做

小龙虾营养丰富和海虾相当,高蛋白、低脂肪,虾肉所含锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,肌纤维细嫩,易于消化吸收。制作简单,方便快捷,成品麻辣鲜香,色泽红亮,口感嫩滑,香辣过瘾!

食材明细

主料
  • 小龙虾 (600克)
  • 粉丝 (60克)
辅料
  • 生菜 (适量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小龙虾麻辣粉的做法步骤

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第2张

    1、食材备用。

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第3张

    2、粉丝放入温水中烫软捞出。

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第4张

    3、小龙虾无需解冻,打开包装直接放入锅中。

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第5张

    4、加入约150克的水。

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第6张

    5、煮5分钟。

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第7张

    6、把小龙虾盛放盘中,粉丝放入汤汁中。

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第8张

    7、再加入适量的生菜,稍微煮下即可享用美味

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第10张

    9、小龙虾辣味纯正。

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第11张

    10、肉质鲜嫩!

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第12张

    11、制作简单,方便快捷!

  • 小龙虾麻辣粉的做法 小龙虾麻辣粉怎么做 第13张

    12、汁鲜味浓!香辣过瘾!

小窍门

食谱中使用的是信良记麻辣小龙虾,源自湖北荆州清水稻田虾,个大肥美,秒冻锁鲜。无需再放其他调料,大师调味加热即可食用,操作非常简单便捷!粉丝不可烫的过久避免失去口感,还可以用红薯粉条,土豆粉代替。