夜宵C位麻辣小龙虾的做法 夜宵C位麻辣小龙虾怎么做

“炎热的夏季，最舒服的事情就是在空调房里一边看剧一边品尝美食了。那些念念难忘的追剧美食中，你最喜欢的是哪一款呢？我们家最喜欢的就是各种味道的小龙虾了，不吃它，好像就没过夏天一样，今天就又安排了一顿。用家乐的方便调味料制作起来，简单快手，又不用去称量各种调味品的重量，方便极了，味道也特别赞呦，赶快安排起来吧。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

夜宵C位麻辣小龙虾的做法步骤

• 1、准备750克龙虾尾清洗干净，锅中烧水，加入15毫升料酒，2克食盐焯水2分钟。

• 2、盛出后过冷水后控干水分备用。

• 3、一块生姜切成片。

• 4、三瓣大蒜切片。

• 5、两根蒜苗切长段。

• 6、十五个干辣椒切成小段，准备10克左右的花椒。

• 7、锅中烧油，爆香干辣椒和花椒。

• 8、加入其他配料一起炒出香气。

• 9、加入半包的家乐麻辣小龙虾调味料。

• 10、加入适量清水大火烧开，加入龙虾尾转中小火炖煮。

• 11、等汤汁快收干时大火收汁即可。

• 12、美味完成。

小窍门

1.龙虾尾要处理清洗干净，多用清水淘洗几遍。
2.炖煮的清水量以刚刚没过小龙虾为准。