干煸杏鲍菇的做法 【辽宁】干煸杏鲍菇 干煸杏鲍菇怎么做

“这款菜，在我们辽宁饭店家喻户晓，点击率在素菜当中，绝对是霸王，不仅喝酒人喜欢，还绝对超级的下饭，味道真的很给力，喜欢的看看：”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干煸杏鲍菇的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、切丝

• 3、用盐腌制10分钟

• 4、准备适量葱姜蒜

• 5、锅里加底油，将腌制好的杏鲍菇挤干水分，煸成金黄色，盛出备用

• 6、锅里加底油，加适量的花椒，八角和干辣椒煸香，然后捞出去

• 7、加葱姜蒜和干辣椒（一共加两次）加胡萝卜丝和尖椒丝快速翻炒

• 8、加煸好的杏鲍菇，加适量的盐快速翻炒

• 9、关火，加海味调味料或者鸡精

• 10、成品

• 11、装盘

小窍门

胡萝卜，尖椒可以换成香菜，味道也不错