关于青椒洋葱回锅肉的最正宗做法的餐饮精选

“回锅肉，配菜有很多，今天，我们用时令菜青椒洋葱来配。”食材明细主料五花肉（一斤）青椒（2个）洋葱（一个）辅料生姜（一小块）花椒（少许）花生油（30g）郫县豆瓣（一调羹）生抽酱油（一调羹）老抽（少许）盐（适量）白糖（一调羹）味精（少许勺）原味（口味）炒（工艺）普通（难...

食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辅料油（适量）豆豉（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）洋葱土豆回锅肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净后加入适量水煮至8分熟。2、捞出。3、土豆切片后泡去淀粉。4、洋葱...

食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）蒜头（适量）姜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法步骤1、准备食材：煮好的猪肉切小块，白菜，洋葱，甜椒，蒜头，姜。2、姜和...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮，可促进肝脏超负荷工作，严格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下，铁有益健康。但如果铁摄入的时间与肝脏生物钟不同步，如晚上...

食材明细主料肉丝（200g）辅料洋葱（1个）青椒（2个）葱花（适量）调料生抽（1.5勺）料酒（1勺）食用油（1勺）嫩肉粉（玉米淀粉）（1勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）洋葱青椒肉丝的做法步骤1、准备主要食材肉丝200克左右，一个洋葱，2个青椒，嫩肉...

“一道香辣味浓的快手菜。”食材明细主料羊肉（200g）辅料洋葱（半个）青椒（1个）调料盐（3g）葱（适量）辣椒粉（少许）生抽（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒洋葱炒羊肉的做法步骤1、洋葱、青椒切块备用。2、...

“青椒的微辣融入回锅肉中，鲜香美味。”食材明细主料五花肉（300g）辅料青椒（200g）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒回锅肉的做法步骤1、青椒去掉头，切成小块。2、五花肉放入清水中煮。3、切好的青椒丝放入盐...

“四川人爱吃回锅肉，因此也演绎出了无数个版本的回锅肉，然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴，更有家的味道。回锅肉肥而不腻，煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适...

“洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二...

“回锅肉，虽然基本的做法是一样的，但是配菜却各不相同，最经典的当属蒜苗、洋葱、青椒，另外豆干、胡萝卜、卷心菜、蒜薹等等这些，只要是炒后不会出水太多的菜，都可以当做回锅肉的配菜。就看各位美食家自己喜欢吃什么了。^_^...

食材明细主料青椒（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒洋葱的做法步骤1、青椒洗净，去籽，切片。2、洋葱去皮，洗净，也切成片。3、锅中放油，先入洋葱煸炒。4、再加青椒一起炒。5、最后加适...

食材明细主料洋葱（适量）猪瘦肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）淀粉（适量）生姜（适量）蒜末（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒洋葱炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、淀粉加水调成水淀粉。3...

食材明细主料洋葱（适量）青椒（适量）猪肉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒洋葱炒肉末的做法步骤1、洋葱洗净切粒。2、青椒洗净去籽切碎，我这辣椒比较辣。3、猪肉剁碎。4...

食材明细主料五花肉（200）青椒（2个）洋葱（半个）金针菇（一把）辅料生抽（一勺）老干妈酱（一勺）料酒（一勺）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超下饭青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉放姜，料酒过水，去沫烧至8分熟，出水凉干切薄片...

食材明细主料肉片（250g）青椒（1个）洋葱（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）油酥（适量）料酒（适量）葱花（少许）蒜片（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒洋葱炒肉片的做法步骤1、青菜切块备用2、肉片用盐生抽料酒白糖少许水淀粉腌...

“既然是过年，就要吃点色泽鲜艳，喜庆十足的菜啦。香辣下饭又暖身的回锅肉来了^^”食材明细主料五花肉（250克）青椒（半个）辅料姜片（4片）蒜（1颗）八角（1粒）橄榄油（适量）豆瓣酱（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒回锅肉的做法步骤1...

“传统的回锅肉里就是大葱加青椒咯！冬天到咯，洋葱是一个提气的好东西，又香又脆十分可口，今天我们把洋葱加入了回锅肉里试了试，没有想到味道出奇的棒！”食材明细主料三线肉（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）红...

“先将肉皮放入冷水锅中，加入大料一起进去煮，加入点白酒帮助去腥；待肉皮煮到透明发软且筷子很容易插入进去后就可以捞出，一定要将反面残留的肉皮上的杂质刮干净后再切成丝备用。接下来就是炒制了，先爆香洋葱丝，再放入肉皮丝...

食材明细主料牛肉（适量）青椒（适量）洋葱（一个）蛋清（一个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱青椒炒牛肉的做法步骤1、成品图来一张，晚餐看着不错吧！2、牛肉逆着纹路...

“肥而不腻，豆豉浓郁略帶米酒香。好吃关键在于刀工，大而薄，炒卷后就看着像小灯笼，不显大块。餐馆，用料酒，我改用自家酿的米酒，更香醇。相比传统做法，加入配菜洋葱，切代替白砂糖提供甜味调好。洋葱和肉在高温下超搭，洋葱无论炒猪...

食材明细主料腊肉（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）酱油（适量）剁椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟晾凉切片。2、洋葱和青椒洗净控水。3、葱和蒜切碎备用...

食材明细主料洋葱（半个）青椒（适量）肉片（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）蚝油（5毫升）鸡粉（一勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱肉片炒青椒的做法步骤1、青椒切断，大蒜去皮切块，洋葱切丝备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米...

“经典的四川火锅肉，油而不腻，满嘴飘香，吃了一口再来一口，再添一碗饭😍”食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）尖椒（适量）蒜苗（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（少许）干辣椒（4个）花椒（10颗）花椒粉（少许）豆食（一勺）香葱（少许）姜（少许）黄酒（少许）糖（少许）酱油（少...

“香辣美味，下饭菜。”食材明细主料猪肉（一块）洋葱（一个）调料花生油（少许）香辣酱（一小匙）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。2、切薄片，放入盘中，备用。3...