夏季开胃糖醋排骨的做法 夏季开胃糖醋排骨怎么做 飘香香 热菜 1.13W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肋排 （500g）醋 （3汤匙）葱姜蒜 （适量）桂皮 （1小块）鸡精 （1小勺）辅料糖 （1小把）酱油 （半汤匙）八角 （2颗）盐 （1小勺）酸甜 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）夏季开胃糖醋排骨的做法步骤1、准备好肋排洗净，一小把冰糖，半碗醋加入一点酱油混合（可加一点老抽提色），葱姜蒜、八角、桂皮适量备好2、肋排倒入清水中煮到7分熟，撇去血沫，捞出备用3、锅中加入油烧热、放入八角桂皮翻炒，冰糖放入烧至融化呈焦糖色，倒入排骨翻炒至焦黄挂上糖色，倒入醋汁，放入葱姜蒜继续翻炒4、倒入开水莫过排骨即可，大火烧开，转小火盖锅盖焖煮5、煮半个小时左右转大火收汁，同时加入一小勺盐和鸡精调味，翻炒至汤汁浓稠出锅即可。酸甜可口，夏季必备开胃菜 TAG标签：夏季开胃糖醋排骨的做法步骤 夏季开胃糖醋排骨 夏季开胃糖醋排骨怎么做好吃 夏季开胃糖醋排骨的做法 夏季开胃糖醋排骨怎么做 糖醋排骨 开胃 夏季开胃糖醋排骨的家常做法 夏季开胃糖醋排骨的最正宗做法 夏季 #
