香煎茄饼的做法 美味超简单~~香煎茄饼 香煎茄饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎茄饼的做法步骤

• 1、茄子洗净，横着切成片，厚度约1cm左右。

• 2、鸡蛋打散，加适量盐搅匀，面粉放盘中，备用。

• 3、切好的茄子片，先裹一层面粉

• 4、再到蛋液里翻个身，裹满蛋液。

• 5、电饼铛抹薄油，将裹好面粉和蛋液的茄子片放入，煎。

• 6、煎至一面金黄，翻面，再倒入少许油，继续煎，直到茄饼金黄、完全熟透。

• 7、切的片薄的话会很好熟，我切的有些厚了，煎了大约7、8分钟的样子。

• 8、沾辣酱或者蒜汁吃，很不错的哦~~~~

• 9、沾辣酱或者蒜汁吃，很不错的哦~~~~