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美味糖醋荷包蛋的做法怎么做好吃又简单

美味糖醋荷包蛋的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

荷包蛋又叫煎蛋,煎出来的荷包蛋口感清甜香脆,着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试呢。糖醋荷包蛋的做法简单快捷,而且其造型美观漂亮让人看着就很有食欲,新鲜的鸡蛋富含蛋白质丰富,因而这道糖醋荷包蛋也是十分受欢迎的家常美食哦。

主料

鸡蛋 :150

辅料

糖 :适量
醋 :适量
油 :适量

具体步骤

所有鸡蛋煎好待用,蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁

热油锅,加入蒜末爆香,加入调好的糖醋汁,再加一汤匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠,把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

烹饪技巧