![口感好的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单]( "口感好的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
4个 辅料
油 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
适量葱 ：
适量水淀粉 ：
适量盐 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![口感好的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "口感好的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱切成葱花备用。
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2.准备好需要的四个鸡蛋。
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3.平底锅放少许油，分别把每个蛋煎熟备用。
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4.锅加少许油，下入切好的葱花，炒出香味。
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5.加入适量水，生抽和盐，下入煎好的鸡蛋。
![口感好的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "口感好的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.调入适量的水淀粉，再煮一分钟左右至鸡蛋入味，大火收汁。
![口感好的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "口感好的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.出炉装盘。
烹饪技巧
我喜欢吃煎得比较老的鸡蛋，这个就看个人的喜欢了。
