尖椒烧腐竹的做法 尖椒烧腐竹怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒烧腐竹的做法步骤

• 1、腐竹用温盐水泡软，过一下凉水，切成段。

• 2、香菇洗净切片，尖椒洗净切块。

• 3、碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐，倒入适量清水搅拌均匀。

• 4、锅中倒入食用油烧热，放入葱末和蒜片炒香。

• 5、放入香菇和尖椒翻炒几下。

• 6、放入腐竹段翻炒均匀。

• 7、倒入料汁继续翻炒至腐竹入味，加入水淀粉翻炒收汁。

• 8、成品图。