准备时间:
15分钟 烹饪时间:
35分钟蚝油生菜的做法,现在城市吃的也越来越多了,我清楚的记得蚝油生菜是小时候在农村经常吃的,生菜都是我们自己在地里种的,真的是原汁原味的,每次都是我拎着筐去地里挖生菜,拿回家洗洗给妈妈做成蚝油生菜,真的特别好吃,尤其适合夏季。
主料
生菜 :
500 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.调料很简,李锦记旧庄蚝油鲜、咸、甜味兼顾。
2.生菜洗净控干水,蒜切成蒜茸。
3.炒锅烧热加入适量的油。
4.将蒜茸炒至微黄。
5.放入生菜大火快炒。
6.加少许盐,炒至脱生即可,炒老就不够脆嫩了。
7.关火,加入李锦记旧庄蚝油炒匀。
8.出锅装盘。
9.成菜色泽诱人,脆嫩鲜甜。.