蚝油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：500
蒜头 ：6颗
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：少许
淀粉 ：5
油 ：适量
白糖 ：少许

辅料

具体步骤

1. 生菜洗净备用。

2. 烧一锅水，里面放盐、烧开后，下生菜在开水中焯熟即可。

3. 锅中放油，下蒜头（切碎的）、蚝油、盐、一点点糖、生抽、水淀粉、淋在肏好的生菜上即可。

4. 成品。

烹饪技巧

水中记得放点盐，这样焯水出来的菜颜色鲜艳些，生菜也有味道了，非常好吃！