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酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做

酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做

食材明细

主料
  • 辣椒 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 菜花根 (适量)
  • 果仁 (适量)
  • 白萝卜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 加加酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 东古一品鲜 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酱咸菜的做法步骤

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第2张

    1、糖,东古一品鲜,醋,加加酱油

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第3张

    2、先把花椒油炸好备用

  • 3、锅中倒水煮果仁
  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第4张

    4、胡萝卜切片

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第5张

    5、辣椒切断,辣椒筋跟辣椒籽不要扔

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第6张

    6、白萝卜切片记住切片的都不要切太薄了

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第7张

    7、菜花根切厚片

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第8张

    8、黄瓜切成小段,把小段切成四分

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第9张

    9、盆里放一瓶东古酱油,半马勺醋,十勺花椒油勺是吃饭的小勺,最后放糖,糖差不多半碗把,尝这放

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第10张

    10、最后把调好的酱汁倒入菜中,把辣椒筋跟籽都放里面,提味,不爱吃辣的可以不放,搅匀

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第11张

    11、把煮好的果仁放入盆中搅拌匀

  • 酱咸菜的做法 酱咸菜怎么做 第12张

    12、最后封上保鲜膜,也可以放冰箱里,腌制半天就可以吃了