![玉米胡萝卜排骨汤怎么做好吃又简单]( "玉米胡萝卜排骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
玉米 ：
适量 姜 ：
适量 排骨 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
1. 排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。
2. 胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用。
3. 把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮。
4. 下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可。
烹饪技巧
排骨里加少许醋，骨头中的钙质更容易溢出，利于人体对排骨里钙质的更好吸收。。。
