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腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做

腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做

腐竹具有丰富蛋白质,营养价值高。

食材明细

主料
  • 五花肉 (250g)
  • 腐竹 (150g)
辅料
  • (少许)
  • 小红椒 (3个)
  • (2颗)
  • 老抽 (一小勺)
  • (一段)
  • (一小块)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

腐竹烧五花肉的做法步骤

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第2张

    1、腐竹泡发洗净切段

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第3张

    2、五花肉洗净切丁

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第4张

    3、葱,辣椒切滚刀,蒜拍碎

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第5张

    4、锅洗净,烧热入五花肉炒出油至微焦黄

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第6张

    5、入葱姜蒜辣椒,翻炒出味

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第7张

    6、调入一小勺老抽,炒均匀

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第8张

    7、加入适量清水大火煮开,入腐竹,再次煮开

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第9张

    8、中小火20分钟

  • 腐竹烧五花肉的做法 腐竹烧五花肉怎么做 第10张

    9、调入少许盐调味大火收汁即可出锅