黑椒鸡丝炒红椒的做法 黑椒鸡丝炒红椒怎么做

“自从知道彩椒挺有营养之后，就喜欢上它们了，既然好看又营养最好多吃。可是由于家里人少，彩椒个又大所以只能偶尔买一两只而已。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒鸡丝炒红椒的做法步骤

• 1、红椒、姜切丝、鸡肉切丝腌好备用。

• 2、烧热锅倒入少许橄榄油把姜丝放入。

• 3、倒入腌好的鸡丝中火炒。

• 4、炒至断生盛起备用。

• 5、继续使用油锅倒入红椒丝大火炒。

• 6、调入少许盐后翻炒均匀将鸡丝加入。

• 7、略炒片刻撒入一小勺黑胡椒以及少许鸡精。

• 8、翻炒后加入葱段，炒均匀即可熄火上碟。