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黑椒鸡丝娃娃菜的做法 黑椒鸡丝娃娃菜怎么做

黑椒鸡丝娃娃菜的做法 黑椒鸡丝娃娃菜怎么做

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (500克)
  • 鸡胸 (1块)
辅料
  • 青椒 (2个)
  • 红椒 (适量)
配料
  • 葵花油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 黑椒汁 (1勺)
  • (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 淀粉 (适量)
  • 花雕酒 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑椒鸡丝娃娃菜的做法步骤

  • 黑椒鸡丝娃娃菜的做法 黑椒鸡丝娃娃菜怎么做 第2张

    1、娃娃菜分别将菜帮切丝菜叶切片,青红椒切丝,鸡胸切丝(加适量淀粉和少许老抽拌匀)

  • 黑椒鸡丝娃娃菜的做法 黑椒鸡丝娃娃菜怎么做 第3张

    2、锅烧热,倒油,下鸡丝滑油后盛出。

  • 黑椒鸡丝娃娃菜的做法 黑椒鸡丝娃娃菜怎么做 第4张

    3、锅内留底油,下葱姜爆香后,下菜帮丝。

  • 黑椒鸡丝娃娃菜的做法 黑椒鸡丝娃娃菜怎么做 第5张

    4、翻炒均匀后,下菜叶和青红椒。

  • 黑椒鸡丝娃娃菜的做法 黑椒鸡丝娃娃菜怎么做 第6张

    5、炒匀后加入适量盐和1勺黑椒汁和滑油后的鸡丝炒匀即可!