通菜煮多久，素食主义的你知道吗？

通菜相信大家对这种绿色食物都不陌生吧，通菜味道鲜美，价格实惠，重点是营养价值十分丰富，因此深受大家的喜爱，通菜做法简单多样，但是小伙伴们会制作好吃的通菜吗？通菜要煮多久才会熟呢，今天就和小编我一起来看一看通菜的煮法吧。

一、通菜煮多久

1、煮通菜

主料

通心菜200

辅料

食盐少许、水少许、蒜蓉少许、食用油适量

1、通心菜折小段清洗干净备用。

2、锅洗干净倒入食用油烧热，撒入蒜蓉，倒入少许水煮开。

3、水开后倒入通心菜，盖上盖子焖煮一分钟左右，我基本都是50秒就开盖子了，太久了通心菜就煮太软了，不够脆口。

4、开盖子后通心菜基本8成熟了，放入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。

2、通菜马蹄煲排骨

材料

排骨500克，马蹄10个，通菜500克，土茯苓50克，姜2片，水8碗。

做法

1、通心菜摘好洗净，土茯苓洗净，马蹄洗净去皮。

2、排骨洗净斩块，汆水捞起。

3、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲1小时，下盐调味食用。

功效

利水祛湿、清热解毒，防治皮肤热毒、湿疹，可解二便不畅、饮食积滞、烟酒过多、皮肤痕痒、生湿疹热痱等症。

3、通菜马蹄蜜枣汤

材料

通菜500克，马蹄15个，蜜枣4粒，水6碗。

做法

1、马蹄去皮切片，通菜洗净切段;

2、将马蹄、蜜枣放进煲内用慢火煲20分钟，加入通菜滚3分钟，后以盐调味。

功效

清热利尿、凉血解毒、生津滑肠，可治血热流鼻血、烦躁胸闷、大便不畅等症。

4、通菜猪腰汤

材料

通菜500克，猪腰200克，车前草(鲜)60克。

做法

1、车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮10分钟，去渣留汁;

2、通菜洗净，猪腰洗净、切片，同放入车前草汁内煮沸片刻即可。

功效

可治中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核等症。

二、通菜功效

1、通便排毒

我就是通心菜中含有的重要营养成分，这种物质进入人体以后，能促进人体内有毒物质的代谢，而且它含有的木质素还能增强人体内巨噬细胞的吞噬功能，能杀菌消炎，也能加快肠道蠕动，能在预防人类便秘肠炎的同时起到良好排毒作用。

2、维持人体酸碱平衡

通心菜是一种典型的碱性食品，人们食用以后可以调节身体内酸碱平衡，预防人体细胞基因突变，也能减少癌症病毒对人体组织细胞的伤害，平时经常食用，能起到明显防癌抗癌作用。

3、降脂减肥

空心菜中含有丰富的叶酸和维生素c这些物质进入人体以后，都能降低人体血液中的胆固醇含量，也能清除血管中积存的甘油三脂，能加快人体内多余脂肪的分解，能在降低血脂的同时起到明显减肥作用。另外通心菜的糖分含量特别低，它还能促进胰岛素分泌，对人类的高血糖也有明显缓解作用。

今天小编为大家安利了通菜煮多久，相信大家都学会了吧，通菜煮的时间不同，吃起来的感觉也是不一样的，小伙伴们在家煮通菜才可以根据自己的口味来选择自己喜欢的熟度，好了今天小编就为大家讲到这了，大家快去一起去吃好吃的通菜吧。