关于蛋卷-超好吃的做法的餐饮精选

“香脆的蛋卷，只要一个烤箱就可完成”食材明细主料黄油（100克）糖（40克）鸡蛋（2个）面粉（50克）原味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷---超好吃的做法步骤1、黄油和糖加入桶里，慢慢的打匀。在打的过程中，可以停下来，将桨的黄油刮下...

“这个零食一直是满宝的最爱，小的时候总喜欢砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黄油制作，我改用了玉米油，也一样酥脆，家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食，所以糖量减少了一些，如果大人吃可以适当增加。这个锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：100蛋黄：4个色拉油：30蛋白：4个细白砂糖：40牛奶：100辅料吉士粉：少许泡打粉：3具体步骤1.将蛋黄加10克糖搅拌匀。2.加入油搅拌均匀。3.加入牛奶搅拌均...

“小时候的味道”食材明细主料蟹（6只）辅料姜（适量）蒜青（适量）蒜白（适量）淀粉（适量）蛋液（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超好吃的蛋粉蟹的做法步骤1、蟹刷洗干净。2、原料准备、姜蒜切好。3、蟹对半切好...

“第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可...

食材明细主料面粉（适量）火腿（一根）鸡蛋（一个）黄瓜（一段）食用油（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）超萌棒棒糖蛋卷的做法步骤1、把电饼铛或者平底锅里抹一点油预热。面粉里加入鸡蛋加一点点盐搅拌均匀，把调好的蛋...

“一款超级绵软的小面包。加入了汤种，让它柔软的不要不要的。非常简单，适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黄油（20克）新鲜酵母（8克）盐（2克）鸡蛋液（50克）糖（30克）牛奶（15克）汤...

“这个菜谱很简单，只是蛋皮做要做出QQ感，就比较难咯”食材明细主料面粉（150克）辅料牛奶（180克）鸡蛋（2个）生菜叶（5张）火腿肠（1根）黄瓜（1根）樱桃番茄（1颗）熟培根（适量）配料盐（3克）白砂糖（20克）香甜味色拉酱（50克）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通...

“这款西瓜蛋糕卷很特别，因为西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。”食材明细西瓜花纹竹炭粉（适量）抹茶粉（2g）细砂糖（蛋黄）（10g）细砂糖（蛋白）（65g）低筋面粉（77g）玉米油（40g）温水（80g）鸡蛋（4个）水（少...

食材明细主料无盐黄油（25g）蛋清（50g）鲜奶油（60ml）低筋面粉（60g）辅料细砂糖（50g）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆蛋卷的做法步骤1、1.室温软化黄油，黄油软化到和牙膏差不多就可以了2、2.软化好的黄油，用打蛋器搅拌成膏状，然后...

“想做蛋糕卷很久了~这是第一次做~真的好好吃~”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（65g）辅料牛奶（13g）色拉油（13g）果酱（适量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料，低分要过筛，牛奶跟色拉油...

食材明细主料面团（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超简单花卷的做法步骤1、和好的发面醒会醒好将面团擀成面皮面皮上刷油涂抹均匀2、再均匀的撒上辣椒面和盐3、再撒上适量的葱...

“很酥的口感,好吃!”食材明细主料黄油（50g）糖粉（40g）鸡蛋（2个）辅料低筋粉（60g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋卷的做法步骤1、黄油软化糖粉,打发2、鸡蛋打匀3、鸡蛋液一点一点加入黄油,每次都要打匀,完全吸收,再继续加4...

“这款面包，水份很大，最后揉出来的面也是很湿很软的。此次的材料量可制作5个豆沙卷。”食材明细主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）盐（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黄油（15克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超软...

“挥挥手告别2020，跟一直不懈努力的自己说声谢谢，撸起袖子加油干，那么艰难的2020都挺过来的，还有什么不开心的呢。做一个软甜的蛋糕卷迎接新年，祝福大家未来越来越好。蛋糕卷很简单，但绝对有要点，早些年蟹姐一直都做不好它，也...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）油条（适量）火腿肠（适量）葱末（适量）香菜末（适量）清水（适量）豆瓣酱（适量）韩式辣酱（适量）熟芝麻（适量）孜然粉（适量）酱香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加入适量清水调成稀糊状。2、...

“瞬间治愈你的心和胃”食材明细主料蛋挞皮（5个）淡奶油（40g）鸡蛋黄（1个）辅料玉米淀粉（3g）牛奶（45g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）超好吃的蛋挞君的做法步骤1、牛奶中加糖，搅拌至融化。加入蛋黄和玉米淀粉。2、加入奶油，搅拌至...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖粉：50鸡蛋：3个低筋面粉：60辅料油：30盐：适量水：30具体步骤1.鸡蛋磕入无水无油的大碗当中2.分三次加入糖粉打发至有明显的纹路（全蛋打发在36℃温度易打...

“美味”食材明细主料细砂糖（50克）蛋清（4个）蛋黄（4个）芒果肉（适量）淡奶油（200克）辅料玉米油（45克）牛奶（45克）低筋面粉（60克）细砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芒果蛋糕卷的做法步骤1、1.准备好所有的材料。鸡蛋蛋清和蛋黄...

“人的一生中有很多事情需要去思考，犹如站在斑马线上”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）牛奶（70克）色拉油（60克）细砂糖（55克+15克）可可粉（20克）巧克力酱（20克）玉米淀粉（5克）辅料盐（3克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）斑马线蛋糕卷...

“蛋卷好好吃。”食材明细主料鸡蛋（适量）瘦肉（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋卷的做法步骤1、打好调散鸡蛋，摊开煎好。2、瘦肉剁肉末，加入香菇。3、平摊放煎好的鸡蛋。在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟超棒的蜜桃蛋糕卷，今天正好放假，就在网上买了这道点心的原料回家里做，当时在网上买了一个烤箱，然后就送了个电动打发器。所以做这个蛋糕卷的时候，用手动打...

“玩烘焙已经有好几年了，多数时间都乐此不疲的享受在这DIY的乐趣之中，尤其是刚刚学烘焙那会，恨不得24小时都跟烤箱粘一起，就连做梦都是各种原料的配比，在无数次遇到成功他妈妈以后，现在也算练得比较得心应手啦，这手熟了以后...

“提起蛋糕卷，那还要追溯到我刚刚玩烘焙的时候呢，那时候不会做面包，就经常做蛋糕、蛋糕卷，想想是有日子没做蛋糕卷了。其实我不怎么爱吃甜食，所以自从会做面包之后就很少做蛋糕了，老公过生日我做了个生日蛋糕，淡奶油用不了就...

“抓住暑假的尾巴，给孩子做份萌萌的早餐~”食材明细主料鸡蛋（4个）植物油（40克）牛奶（50克）低筋面粉（70克）玉米淀粉（15克）糖（85克）混合可可液（5克）辅料奶油（150克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超萌奶牛卷的做法步骤1、准备材料蛋黄...