豆瓣酱炒青椒腊肠的做法 豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤

• 1、准备食材：腊肠1根，青椒4个，葱姜末。

• 2、腊肠切片，青椒去蒂去籽切丝。

• 3、锅中烧油炒香葱姜末，倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

• 4、炒香青椒丝。

• 5、下入腊肠翻炒均匀。

• 6、成品图。