葱油炒大虾的做法 葱油炒大虾怎么做

“葱香浓郁，鲜Q诱人。由新鲜春葱熬制的葱油，加了一点盐，大虾就鲜美的吮指啦😍😋一”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油炒大虾的做法步骤

• 1、冰鲜虾适量。

• 2、去头，挑去虾线。

• 3、煮锅里适量水烧开，一点盐，一点料酒，虾放入，关火。利用水的温度把虾两面烫红。

• 4、筷子夹出。

• 5、春葱碎，小米椒碎。

• 6、葱油烧热，几粒花椒几粒麻椒炒香。

• 7、虾放入。

• 8、撒上一点点盐。

• 9、翻炒几下，关火。(虾开水烫至五六成熟，翻炒几下即可，炒老了口感不好😊)

• 10、撒上春葱碎和小米椒碎，盛盘。

• 11、成品。

• 12、成品。