大葱虾皮拌油渣的做法 大葱虾皮拌油渣怎么做

“虾皮是主要是由毛虾加工制成，其营养价值很高，蛋白质含量很高，另一大特点是矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富。
有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的功效。
本来就打算给少爷他爹做个大葱拌虾皮，看到还有油渣，就拌上了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大葱虾皮拌油渣的做法步骤

• 1、油渣。

• 2、葱和虾皮。

• 3、大葱改刀。

• 4、油渣改刀。

• 5、放一起。

• 6、取蚝油。

• 7、放蚝油。

• 8、拌匀。

• 9、成品。

小窍门

虾皮和油渣都有咸味，所以蚝油一定不要放多了，只要把食材融合在一起即可。