芹菜腐竹小炒的做法 芹菜腐竹小炒怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜腐竹小炒的做法步骤

• 1、腐竹提前泡好切小段，西芹切斜刀，肉饼切片，肉沫加入盐，鸡精，葱花，花生油拌匀。

• 2、热锅下油煸炒一下肉饼。

• 3、放入西芹和腐竹翻炒。

• 4、放入肉沫炒散。

• 5、加入盐，蚝油调味，往边上洒上少许水翻炒至西芹断生后加鸡精。

• 6、成品。

• 7、成品。