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腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做

腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做

食材明细

主料
  • 腐竹 (100克)
  • 娃娃菜 (100克)
  • 红椒 (一个)
  • 肉片 (适量)
  • 生姜 (几片)
辅料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 生抽 (2克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腐竹炒娃娃菜的做法步骤

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第2张

    1、娃娃菜清洗干净沥干水份备用。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第3张

    2、腐竹提前浸泡备用。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第4张

    3、肉片用玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第5张

    4、红椒切片备用。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第6张

    5、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒肉片和红椒。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第7张

    6、倒入娃娃菜,大火煸炒一分钟。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第8张

    7、加入腐竹大火煸炒一分钟。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第9张

    8、加入少许盐,快速翻炒两分钟。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第10张

    9、加入少许生抽,大火收汁。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第11张

    10、完成,装盘。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第12张

    11、盛盘。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 腐竹炒娃娃菜的做法 腐竹炒娃娃菜怎么做 第16张

    15、成品图。