豉油鸡臂的做法 豉油鸡臂怎么做

“豉油鸡，广东名菜，做法简单，味道不错，色泽诱人，根据这个方法，现做个鼓油鸡臂。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豉油鸡臂的做法步骤

• 1、鸡臂整净飞水再洗净。

• 2、锅烧热下少许油、葱、姜、桂皮、八角、香叶炒香，下适量水调好味煮。

• 3、放入鸡臂中小火慢煮，经常翻面。

• 4、熟时大火收汁，停火挟起装盘，洒少许香油即可。