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豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做

豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做

鸡脚煮法多样,可以煲汤或焖煮,也可以泡等等,看自己喜欢吃什么口味就煮那样,这个很入味本人很喜欢😘。

食材明细

主料
  • 鸡脚 (500克)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 姜片 (4片)
  • (少许)
  • 八角 (半颗)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豉油王鸡脚的做法步骤

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第2张

    1、鸡爪的指用剪刀剪掉。

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第3张

    2、清洗干净。

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第4张

    3、锅中随冷水放入鸡爪焯水。

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第5张

    4、焯去血水后放入清水中冲洗干净。

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第6张

    5、锅中下油烧热后加入八角,姜片爆香然后加入鸡爪翻炒。

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第7张

    6、然后倒入酱油。

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第8张

    7、加入适量的清水,盖过鸡爪然后盖上盖子大火烧开转小火煮。

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第9张

    8、中途翻炒,试试味,喜欢咸一点的加入少许盐,继续煮至收汁。

  • 豉油王鸡脚的做法 豉油王鸡脚怎么做 第10张

    9、成品哦,干净卫生绝对比外面的好吃😋